Halmari Assam
Благородный индийский чёрный чай Ассам высшей категории обладает насыщенным терпким солодовым вкусом, ярким ароматом с глубокими древесными нотами и деликатным фруктовым послевкусием. Выращенный на плантации Халмари в северной части штата Ассам в долине реки Брахмапутры, он собран вручную и изготовлен по классической технологии, которая не менялась больше сотни лет. Халмари прочно занимает топовые места в рейтинге лучших чайных садов Ассама — название этой плантации стало синонимом качества. В Верхнем Ассаме с его удивительно плодородным климатом и разнообразием ландшафтов выращивают элитные сорта чая. Здесь находится Национальный парк Казиранга, включённый в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Он известен в первую очередь тем, что на его территории обитает самая большая в мире популяция однорогого носорога, крупнейшего во всей Азии. Также в парке можно увидеть тигров, слонов, медведей-губачей, кошек-рыболовов, черепах, быков гауров, азиатских буйволов, болотных оленей барасингов и бинтуронгов, которых называют «кошачьими медведями». Среди обитателей заповедника — несколько редких видов животных, находящихся на грани исчезновения. Основные представители местной флоры — слоновая трава, дикий сахарный тростник, разнообразные лианы и фикусы, альбиция с её пышными махровыми соцветиями и гарциния с небольшими круглыми плодами, по форме напоминающими тыкву. Богат этот край и водной растительностью: гладь озёр украшают лотосы, кувшинки и водный гиацинт.
Благодаря нетронутой человеком окружающей природе, чай с плантаций Верхнего Ассама — экологически чистый продукт, произведённый без ущерба для окружающей среды. Он содержит витамины групп B и K, необходимые для работы кровеносной и сердечно-сосудистой системы. Чай Ассам оказывает тонизирующий эффект и повышает мозговую активность. Он обладает антиоксидантными свойствами и повышает иммунитет. К категории S.F.T.G.F.O.P. (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) относят чай самого высокого качества, который производится ограниченными партиями и содержит большое количество золотистых почек. Настой насыщенного медного цвета поможет проснуться и зарядит бодростью для предстоящего дня. Содержащиеся в нём органические кислоты и танины благотворно сказываются на обмене веществ. В каждом глотке этого напитка можно ощутить силу и мощь дикой природы. Её суровое величие когда-то покорило русского художника Николая Рериха. Несколько лет своей жизни он провёл в Индии, создав тысячи картин. Необычайно сильное впечатление произвела на него и могучая река Брахмапутра, изображение которой можно найти в его творчестве. Чёрный чай Halmari Assam S.F.T.G.F.O.P. погрузит вас в мир первозданной природы с её сокровенными тайнами и разбудит энергию созидания и творчества.
Национальный парк Казиранга в хребте Багори округа Нагаон штата Ассам
Halmari is a renowned tea garden in the Assam region in India with conventional Orthodox manufacturing capability. The lavish green tea garden of Halmari sprawling over the fertile planes of Upper Assam is well known for the top quality of tea for more than 100 years. Halmari ranks among the best Assam tea gardens, and the name of this estate is synonymous with top quality. The tea of the S.F.T.G.F.O.P. grade possesses lots of golden tips «shimmering» among delicate young tea leaves. Halmari Assam is known for its rich taste with superb malty notes and delicate lingering fruity after taste. Produced in limited quantity, this tea will satisfy the taste of any tea connoisseur.
